Quand ma fille était petite je stérilisais les petits pots pour ne pas forcément à avoir cuire mes légumes tous les jours.
Voici les différentes étapes à suivre :
- Mettre votre purée encore chaude dans les pots de stérilisation puis dans une marmite d’eau bouillante 10/15minutes, plus longtemps si vous voulez être sûr
- Après avoir refroidit le bouchon doit être bien enfoncer (impossible d’appuyer dessus pour faire du bruit)
- Stockage à température ambiante
- Pour être sûr que ça ai bien marché au moment de la dégustation, vous devez entendre le petit bruit quand vous tournez le bouchon comme les petits pots industriels
- De toute façon si ça n’a pas marché, sentez et goutez, vous saurez tout de suite 😉
- Fini les petits pots industriels !!!
- N’hésitez pas à me poser des questions à ce sujet sur ma page Facebook “La page des parent”